Plusieurs recherches ont identifié des composés bioactifs responsables de multiples effets thérapeutiques qui pourraient être utilisés dans le traitement de diverses affections. Le guava, connu scientifiquement sous le nom de Psidium guajava, est originaire des régions tropicales d’Amérique latine. Bien que son fruit soit très consommé pour son goût et sa valeur nutritive, ses feuilles ont également une valeur. Plus précisément, elles ont été utilisées par différentes cultures à des fins médicinales. Actuellement, plusieurs études ont commencé à étayer certaines de ces applications par des preuves scientifiques.
Quelles sont les propriétés des feuilles de goyave
Les feuilles de goyave concentrent une diversité de composants qui présentent des propriétés thérapeutiques potentielles : des effets antioxydants et antimicrobiens aux applications dans le contrôle du glucose, la santé hépatique et digestive, selon les spécialistes.
Selon une étude de la revue Foods publiée dans PubMed, leurs principaux composants sont des composés phénoliques, des flavonoïdes, des huiles essentielles et des triterpénoïdes, qui agissent sur différents processus physiologiques.
Les feuilles de goyave sont également une source riche en nutriments, vitamines, minéraux et phytochimiques.
Elles contiennent une proportion importante de protéines, d’acides aminés, de fibres et de sucres naturels. L’étude a également identifié des concentrations élevées de vitamine C, de vitamines du complexe B et de minéraux tels que le calcium, le fer, le magnésium et le potassium.
L’un des groupes les plus importants en termes pharmacologiques est celui des flavonoïdes. On trouve notamment des composés tels que la quercétine, la guajavérine, l’apigénine, le kaempférol et l’avicularine. Ces éléments sont associés à des actions anti-inflammatoires, hypoglycémiantes, antitumorales et régulatrices du système immunitaire.
Les huiles essentielles extraites de ces feuilles contiennent principalement des substances telles que le caryophyllène, le limonène et le 1,8-cinéol, reconnues pour leurs effets antimicrobiens et antioxydants.
À quoi peuvent servir les feuilles de goyave ?
Selon WebMD, bien qu’il n’existe aucune preuve scientifique solide étayant toutes les utilisations de la goyave, on lui attribue de multiples bienfaits pour la santé. Plusieurs études, telles que celle publiée par le magazine Foods, ont exploré de manière exhaustive ses propriétés curatives.
- Système digestif : il a été prouvé que les extraits de feuilles réduisent le transit intestinal et atténuent les symptômes de la diarrhée. Ces effets ont été principalement attribués à la quercétine, qui détend les muscles intestinaux et aide à stabiliser la motilité.
- Diabète et contrôle de la glycémie : des études ont identifié que des flavonoïdes tels que la guajaverine inhibent les enzymes impliquées dans l’absorption du glucose. Les polysaccharides extraits ont également démontré une réduction de la glycémie chez les animaux de laboratoire et une amélioration du profil lipidique. Cela suggère un rôle possible dans la gestion du diabète de type 2, ainsi que dans la prévention du syndrome métabolique, bien que des recherches supplémentaires chez l’homme soient nécessaires.
- Douleur et cicatrisation des plaies : l’huile essentielle de feuille de goyave possède une action anti-inflammatoire qui peut aider à soulager la douleur en cas de fibromyalgie, de douleurs musculaires et de rhumatismes lorsqu’elle est appliquée en massage (diluée dans une huile de support). Selon WebMD, la feuille est également utilisée pour la cicatrisation des plaies.
- Cancer (activité anticancéreuse/antitumorale) : des composés tels que les terpénoïdes et les flavonoïdes ont des effets antitumoraux en régulant le système immunitaire, en supprimant le transfert de signaux, l’adhésion des cellules tumorales et en empêchant l’angiogenèse et la prolifération tumorale.
- Infections (activité antimicrobienne) : selon le magazine Foods, les extraits de feuilles de goyave contiennent des composants capables d’inhiber des bactéries courantes telles que Staphylococcus aureus, E. coli et Pseudomonas aeruginosa. Cette activité antimicrobienne est liée aux huiles essentielles et aux flavonoïdes qui agissent comme agents bactériostatiques et antifongiques.
- Santé hépatique : des recherches ont suggéré qu’elles peuvent réduire les niveaux d’enzymes hépatiques associées à des lésions ou à une inflammation du foie. En outre, une amélioration de la résistance hépatique à l’insuline a été observée dans des modèles expérimentaux avec des extraits administrés de manière contrôlée.
- Renforcement du système immunitaire : les feuilles de goyave ont la capacité d’agir comme des stimulants immunitaires, en raison de leur teneur élevée en composés antioxydants et phénoliques. Elles constituent l’une des sources alimentaires les plus riches en vitamine C, qui joue un rôle important dans le maintien d’un système immunitaire sain et peut réduire la gravité du rhume, selon une méta-analyse publiée dans PubMed.
Des études ont également suggéré que la présence de potassium et de fibres solubles dans le fruit et la feuille de goyave contribue à améliorer la pression artérielle et à maintenir la santé vasculaire. Ces résultats ont renforcé la possibilité d’utiliser cette plante à des fins médicinales.
Utilisations traditionnelles et modes de consommation de la goyave
Les feuilles de goyave sont principalement utilisées dans des infusions, préparées à partir de feuilles fraîches ou séchées. Le thé obtenu est consommé pour soulager les troubles digestifs, réduire le taux de glucose et renforcer les défenses immunitaires. Il est également utilisé en bain de bouche pour traiter des affections telles que la gingivite, les aphtes et la candidose buccale.
Une autre forme d’utilisation est l’huile essentielle, extraite par distillation. Celle-ci est appliquée en massage pour ses effets anti-inflammatoires, notamment en cas de douleurs musculaires ou articulaires. Elle peut également être ajoutée à des produits cosmétiques ou à des diffuseurs d’aromathérapie.
La feuille de goyave est également transformée en extraits utilisés comme ingrédient dans des aliments, tels que les confitures ou les charcuteries, afin de tirer parti de ses propriétés antioxydantes.
